Tuhnutie
Tuhnutie je opak topenia — kvapalina sa mení na pevnú látku.
Nastáva pri teplote tuhnutia, ktorá je pre danú látku
rovnaká ako teplota topenia.
Voda tuhne pri 0 °C — a ľad sa pri 0 °C topí. Je to tá istá teplota, len premena ide opačným smerom.
Z časticového hľadiska: pri odoberaní tepla sa častice spomaľujú, príťažlivé sily ich pritiahnu k sebe a usporiadajú do pravidelnej štruktúry.
Voda je výnimka: pri tuhnutí zväčšuje svoj objem asi o 9 %.
Preto praskne plná fľaša v mrazničke a preto sa v zime trhá vodovodné potrubie.
Otázky na zamyslenie
- Charakterizuj skupenskú premenu tuhnutie.
- Vysvetli proces tuhnutia z časticového hľadiska.
- Ako sa nazýva teplota, pri ktorej dochádza k tuhnutiu?
- Uveď látky, pri ktorých môžeme tuhnutie pozorovať.
Videá k téme
Videá sa načítajú až po kliknutí — šetríme tým dáta aj rýchlosť stránky.
Poznámky a ďalšie zdroje
Aktívne učenie
Precvič si tému „Teplota. Premeny skupenstva látok“
Kartičky, kvíz a skladačka poučiek z celej témy — vrátane tejto lekcie.